Stěr pro detekci Listeria: Rychlá a vizuální kontrola hygieny a monitoring prostředí
Rychlý a vizuální test pro snadné a rychlé ověření úrovně hygieny povrchů a rizikových míst jako jsou kanalizace, štěrbiny, rohože, podrážky bot, atd. bez nutnosti drahého vybavení a složitých metod.
Odhalte přítomnost bakterií rodu Listeria ve vašem výrobním prostředí. Splňte požadavky EU legislativy pro potraviny k přímé spotřebě i požadavky GFSI uznaných norem jako je IFS Food, BRCGS Food nebo FSSC22000. Stěr poskytuje zřetelnou změnu barvy ze
ze slámově žluté/světle hnědé na černou, která vizuálně indikuje přítomnost bakterií Listeria včetně Listeria monocytogenes – čím více těchto bakterií, tím výraznější změna barvy.
Klíčové výhody pro váš provoz
⚡
Rychlost a jednoduchost
Získejte výsledky kontroly hygieny povrchů a monitoringu prostředí během pouhých 48 hodin. Test je připraven k okamžitému použití a nevyžaduje žádný přístroj kromě malého inkubátoru nastaveného na 37°C.
🌈
Vizuální detekce bakterií roku Listeria
Stěr zřetelně změní barvu zeze ze slámově žluté/světle hnědé na černou v přítomnosti Listeria. Intenzita barvy přímo úměrně ukazuje množství bakterií rodu Listeria, včetně Listeria monocytogenes. .
💡
Klíč pro program monitoringu prostředí
Tento test je ideální pro snadné ověření hygienické úrovně povrchu a prokázání náležité péče v rámci vašeho programu HACCP i pro realizaci programu monitoringu prostředí, vyžadovaného normami IFS Food, BRCGS Food, FSSC22000 a pro některé potraviny i EU legislativou.
📦
Praktické balení a skladování
Balení obsahuje 250 testů, připravených k okamžitému použití. Skladování při pokojové teplotě zajišťuje maximální flexibilitu.
Technické parametry
Typ testu: Rychlá detekce bakterií Listeria (včetně Listeria monocytogenes)
Výsledek: Vizuální změna barvy
Doba testu: cca 48 hodin
Použití: Samostatný test (bez použití dalších médií, pomůcek), vyžaduje pouze malý inkubátor
Skladování: Při pokojové teplotě
Balení:25 testů
Procheck: Základ pro hygienickou kontrolu
Proteinový stěr Procheck je nezbytný nástroj pro rychlou a vizuální kontrolu hygieny v potravinářském a nápojovém průmyslu. Ačkoli detekuje bakterie a plísně, není určen pro mikrobiologické monitorování. Pro přesnější a citlivější kontrolu doporučujeme využít přístroj luminometr Kikkoman Smart nebo stěry Promedia ST25 v kombinaci s připravenými mikrobiologickými médii Kikkoman Easy Plate nebo Compact Dry, vše najdete v naší nabídce.
