Proteinový stěr Procheck

Detailní popis produktu

Procheck je systém pro rychlou detekci zbytků bílkovin, který je připraven k okamžitému použití a slouží k testování jakéhokoli povrchu po čištění, zejména v potravinářském a nápojovém průmyslu.
Tento test je určen k rychlému ověření hygienické úrovně povrchu a prokázání náležité péče v rámci programu HACCP. Ačkoli Procheck detekuje bakterie a plísně, není určen jako nástroj pro mikrobiologické monitorování (neposkytuje informace o počtech bakterií a plísní). 
Procheck změní barvu ze žluté na zelenou, pokud je na povrchu vzorku přítomna bílkovina. Čím více bílkovin se ve vzorku nachází, tím výraznější je změna barvy.

Pro přesnější a citlivější kontrolu využijte přístroj luminometr Kikkoman Smart nebo stěry Promedia ST25 v kombinaci s připravenými mikrobiologickými médii Kikkoman Easy Plate nebo Compact Dry, vše najdete v naší nabídce.