Brožura Smysl hygieny: Základní školení pro bezpečné potravinářství
Ideální školicí publikace pro vstupní školení pracovníků v potravinářství, logistice a cateringu, která zajistí dodržování hygienických standardů.
Zajistěte efektivní a srozumitelné školení hygienického minima. S přiloženým testem snadno vytvoříte záznam o proškolení a podpoříte kulturu bezpečnosti potravin.
Proč je tato brožura nezbytná pro vaše podnikání?
📚
Přehledný a názorný obsah
Bohatě ilustrovaná publikace s jednoduchým vysvětlením klíčových hygienických témat.
💡
Snadné ověření znalostí
Jednostránkový vložený test hygienického minima slouží jako záznam o proškolení pracovníka.
✅
Kvalita od předního vydavatelství
Překlad anglického originálu od Highfield, předního výrobce školicích materiálů pro potravinářství.
🔄
Cenově výhodné balení
Dostupné v balení po 50 ks s 50% slevou oproti nákupu jednotlivých kusů (45 Kč/ks místo 90 Kč/ks).
Obsah brožury a specifikace
Počet stran: 16 stran + test
Vložený test: Jednostránkový test hygienického minima
Cílová skupina: Pracovníci v potravinářství, logistice, cateringu
Témata: Politika bezpečnosti potravin, bakterie a otrava z potravin, rizikové potraviny, bakteriální, chemická a fyzikální kontaminace potravin, hygiena a zdravotní stav, čištění a dezinfekce, správná praxe při manipulaci s potravinami, kontrola škůdců, dodržování teplotního řetězce atd.
Původ: Překlad anglického originálu z vydavatelství Highfield
Využití a doporučení
Brožura je ideální pro vstupní školení všech pracovníků, kteří přicházejí do styku s potravinami. Předpokládá se její ponechání každému proškolenému pracovníkovi pro opakované nahlédnutí a upevnění znalostí.
